Koprová omáčka s brambory a vejcem

Potřebné ingredience
Kopr ve sladkokyselém nálevu, vejce, máslo, brambory ve slupce, možno i knedlík, masox, sůl, cukr, hl.mouka, smetana
Postup přípravy

Nejprve si uděláme hustší jíšku, hl.mouka a máslo.

Pak přidáme kopr, celou skleničku tam nalijeme.

Hned lijeme připravenou teplou vodu pomalu aby se nám to pěkně rozmýchalo, kdyby jste vodu nalily rychle udělají se hrudky a pak se to dlouho musí vařit. Okořeníme a chvíli vaříme.

Zahustíme smetanou a hl.moukou a dochutíme cukrem, nebojte se tam cukr nasypat, jelikož kopr ve skle je docela dost kyselý.Nejlepší je omáčka druhý den:-).Ještě do ní hodím vajíčka aby se pěkně prohřála.

A podáváme s brambory uvařené předem ve slupce a též i vajíčkem. Kdo chce může nahradit i knedlíkem.
Přeji dobrou chuť!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

























































